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DETTAGLI

  • Indirizzo
    Cuneo, CN
  • Data DA lunedì 31 dicembre 2018
    A martedì 01 gennaio 2019
  • Prezzo
    A partire da €50.00
  • Tipologia Hotel Cenone e Serata,Hotel e Cenone,Cenone e Serata,Solo Serata,Open Bar
  • Musica Dj set
  • Target Locale Elegante,Target Adulto

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MODALITA' PARTECIPAZIONE

Capodanno fiabesco al Castello dei Solaro!

Scegli tra:

 - Cenone + Serata + Open Bar: 120 € a persona

- Cenone + Serata + Open Bar + Hotel: 179 € a persona

- Cenone + Serata + Tavolo: 170 € a persona

- Cenone + Serata + Tavolo + 1 Notte in Hotel: 229 € a persona

- Serata + Open Bar: 50 € euro a persona

- Serata + Tavolo: 100 € a persona

**La prenotazione è OBBLIGATORIA poiché si potrà accedere all’evento soltanto in possesso dell’invito nominale.

OPEN BAR: Acquistando il pacchetto Open Bar sarà possibile usufruire illimitatamente del servizio cocktail per tutta la sera.

TAVOLI: La formula tavolo garantirà la possibilità di avere una zona riservata anche nell’after dinner, con una bottiglia di champagne o distillato ogni 5 persone, il tutto accompagnato da frutta fresca e servizio, a soli 50€ in più rispetto al pacchetto normale.

HOTEL: Il nostro servizio di prenotazione del pernottamento garantisce la camera per 27 ore, dalle 15.00 del 31/12 alle 18.00 del 01/01, con colazione inclusa.

MUSICA: Intrattenimento a partire dalla cena fino a tarda notte. Dj Filippo Marchesini. Voice Francesco Sarzi

DESCRIZIONE

Il Castello dei Solaro è una dimora storica del 1200, realizzata dai nobili Principi d' Acaja come avamposto militare contro il potente marchesato di Saluzzo. 

Una vera e propria fortezza medievale che ancor oggi conserva il suo aspetto fiero ed imponente, che ti fa sentire al sicuro quando oltrepassi l’ex ponte levatoio al di là del fossato. 

Un Castello che nel 1400, quando divenne proprietà dei Conti Solaro, iniziò la sua nuova vita! Il restauro da parte della Contessa Eufrasia, sia del parco che dell’edificio, lo trasformò infatti da fortilizio medioevale a vero e proprio salotto culturale, grazie anche alla sete di conoscenza di questa nobil donna! Addirittura Silvio Pellico, proprio qui al Castello, lesse ad un pubblico ristretto, in anteprima, il famoso libro ‘ Le Mie prigioni’. 

MENU CENONE CAPODANNO 2019

MENU GRAN CENONE
 

Entrè:
- Delizie dello Chef e Cocktail di benvenuto

Antipasti:
Carpaccio di salmone affumicato con giardinetto di gamberetti rossi al lime su letto di insalata soncino 
- Finissima di vitello scottata con scaglie di reggiano, tartufo e rucola
- Sformatino di spinaci e verdure con vellutata al castelmagno

Primi:
Risotto super fino carnali sfumato al Barbaresco con salsiccia di Bra
- Ravioli di orata con mazzancolle e pomodorini concassè

Secondo e Contorni:
Filetto di cinta senese nella sua demi glace
- Patate parigine al forno 
- Lenticchie portafortuna di Castelluccio al burro di Malga


Dolce:
Semifreddo al fior di latte e meringa con gocce di cioccolato fondente
- Tortino ai frutti di bosco con crema allo zabaione


• Acqua, Vino, Caffè e Amari

*Altri Champagne in una carta separata (non inclusi nel prezzo)

 

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